A Secretaria de Estado de Agricultura Familiar e Assuntos Fundiários aderiu ao Programa de Modernização do Mercado Hortifrutigranjero, o Prohort, em parceria com a Companhia Nacional de Abastecimento em Mato Grosso, Prefeitura de Cuiabá, Empaer e Ceasa,
Após 12 anos, Mato Grosso passa a compor, junto com mais 20 estados brasileiros, o índice de preço médio dos 48 principais produtos da agricultura familiar.
O desenvolvimento do programa servirá como parâmetro aos pequenos produtores. Com o Prohort, os agricultores familiares terão a informação do preço médio dos produtos para negociar a sua produção com os comerciantes e atravessadores.
A cotação de preços do Prohort é realizada semanalmente, toda terça-feira a partir cinco horas da manhã, por técnicos da Seaf, Empaer e Prefeitura de Cuiabá na Central de Abastecimento levando em conta o preço mínimo e o preço máximo dos produtos encontrados nas barracas em três horários distintos durante o período matutino.
De acordo com a Empaer, a regulação é fundamental para garantir a qualidade do preço, evitando crimes contra a economia popular e valorizando o esforço e trabalho do homem do campo. A divulgação ampla do preço dos produtos também pode impactar nas gôndolas dos supermercados.
Os preços dos 40 produtos divulgados pela cotação nacional de preços estão disponíveis no site www.ceasa.gov.br